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■☆ あの時のトマトソース ☆
    すっかり、UPが遅れてしまった 『 あの時のトマトソース 』 の行方はこん風に使いました。

                手作りトマトソースで・・・

        オンTHEライス~♪   コールスローサラダ&アメリカンチェリー


        私の最近のお気に入りのSHIORIさん 『 作ってあげたい彼ごはん 』
        レシピ本も2冊もってますが、かなりお気に入りで、色々参考に作ってます♪
               3冊目も秋に発売決定となったので楽しみです♪

     SHIORIさんのレシピを参考にしながら、自分流にアレンジを加えまくってできたのが
     ↑なんですが自画自賛でおいしかったし、娘にも大好評でした♪
     
     我が家の材料は・・・・鶏肉・ナス・玉ねぎ・エノキ・じゃがいも。。。。。
     やっぱ、元のミニトマトが濃厚で甘さが詰まったおいしい旨みだったので
     今回の決め手のような気がします。 また、トマト送ってきたらソースを作ろう!!


                   残ったソースは翌日パスタに変身


          翌日の晩ごはんは、ソースをパスタに絡めていただきました♪


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五穀米にラタトゥイユ風のオンTHEライス~でしょうか・・♪
とってもヘルシーで美味しそう!!
お鍋持っていくので、分けてくださ~いv-271
【2008/06/03 16:51】URL | マダム倫 #-[ 編集]

■ こんばんは
トマトソース!!
けっこう使い道多そうなのに実際作るのって定番のものが多い我が家です。
特に鶏肉との組み合わせがすごく、良さそうですけど、いつも牛ミンチとかと使ってますよ。
エノキ、ジャガイモも美味しそう!!

ナンバーのカップにアメリカンチェリーも♪
(合ってますか??)
美味しそう…素敵なおうちごはん~


あと2週間ですね♪
翔さんの右手が気になりますね…
【2008/06/03 23:35】URL | うめ #-[ 編集]

おぉぉぉ!あの時のトマトソースがまた見事な2品になりましたねぇ^^
茄子入りで野菜たっぷりな半がけオンTheライス!メチャ美味しそうでやんすねぇ!!!
ご飯は五穀米でしょうか?
身体にも優しく【認定書6枚目】貴殿の~以下同文w
パスタにオン!もまた美味しそうでやんすねぇ♪
こちらはキンキンに冷した白ワインなんぞと共に頂きたいでやんすよぉ^^
【2008/06/04 12:27】URL | 和菓子屋Yoshi #G/R0oQrY[ 編集]

* マダム倫さん *

さらっとした味わいの中に、トマトの甘みがほどよい感じで、なかなかGoodでした♪

これから、トマトがおいしくなる季節なので登場回数が多くなりそうな1品です♪
これに、グーテさんのソーセージを加えたらおいしさ倍増間違いないだろうな~と、
そろそろソワソワしています。

追伸・・・五穀米じゃないんですよ~ 
あと、10加えて十五穀米なので更にヘルシー♪


* うめさん *

今回は、トマトソースをマギーブイヨンスープでのばして、
ほぼさらっとスープ状にしてあるんですよ。 
だから、スープ&パンの組み合わせにしてもいけます。

パスタで頂いた時は、このソースに生クリームを加え濃厚な味わいにしパスタを絡めてみました。

>ナンバーのカップにアメリカンチェリーも♪
(合ってますか??)

これね、「 à la campagne 」 洋菓子屋さんのプリンが入っていた琺瑯カップなんですよ。 
1個でおいしく・楽しめ使えるお気に入りのプリン容器です♪

ほんと翔くん、心配ですよね。。。。
【2008/06/04 13:58】URL | なお #-[ 編集]

* yoshiさん *

1つで2種類楽しめました♪
・・・っていうかメニューの手抜きとも・・・(苦笑)

>ご飯は五穀米でしょうか?

倫さんのところでもかいたんだけど、十五穀米なんですよ。ごはんだけも、ヘルシーでしょ~

認定書6枚目、ありがとうございます!!
先週・先々週とオンTHEライスだった我が家なので、あと2日くらいオンTHEライスネタになります(汗)

うんうん。パスタは、生クリームを加えているのでスッキリした味わいの白ワインが合うんじゃないかな~♪ 私が言っても、飲めないから説得力ないか!(笑)
【2008/06/04 16:18】URL | なお #-[ 編集]















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休日デジカメ片手に、雑貨屋&おいしいものを探しながらの散歩や、おうちでのんびり好きなことをあれこれするのが大好き♪  ニコニコ笑顔でハッピーな毎日を過ごす事を目標に、親子二人三脚でがんばっている今日この頃です☆。☆。

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