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■☆ ホテル de ディナー ☆
4日間の休みは、結局これといって出掛ける事も無くのんびりして終了。

やっぱり、どんなに毎日が忙しく平凡でも朝から起きて、家事・仕事をして
いる方がどんだけ自分にとって良いかがわかった気がする4日間でした。

だから、休み明けの月曜日なんか異常に楽しくてワクワクウキウキしながら仕事しちゃいました♪

さて盆休み3日目の夜、両親と食事に出掛けた先は・・・目黒雅叙園へ

ホテルde中華

「東京チャイニーズ 旬遊紀」

巨大なフカヒレだぁ~

入り口で出迎えてくれたのは、巨大フカヒレ!!
もう、一人で頭の中であれこれとフカヒレ料理の数々を妄想しヨダレが滴っておりました(笑)

だけど、この日はフカヒレメインじゃないのでアシカラズ。。。

お店の方の許可を貰って、ちょこっと写真撮らせて頂いたので載せますね。

店内 店内

前菜 

前菜3種・・・クラゲ・蒸し鶏・甘しょっぱい紹興酒漬けっぽい魚。

左側のグリーンのソースがほろ苦く美味しかったので、何を使っているのか聞きました。
わけぎ・バジル・ピーナッツオイル・ニンニク・塩・・・
蒸し鶏との相性が抜群で試して作ってみたいソースです。

中華刺身

↑ 混ぜ合わす前に、本日のお刺身を見せに席まで来てくれます。↑

↓ 混ぜ合わせ盛り付け出された中華刺身 ↓

和えてもらうと、更に美味しそう~♪

揚げワンタン・カシューピーナッツ・ミョウガ&白髪葱&生姜の千切り
特製タレと絡め和え、これが絶妙で美味しく一人で一皿ペロリッと食べたいくらいでした。

フカヒレ&蟹肉入りスープ

一応少量ながら・・・フカヒレ&蟹肉入りスープもいただきました♪
濃厚な味わい深さと、プリプリ食感のフカヒレがたまらんっ!!

芝海老のチリソース

定番の芝海老のチリソース。
身は、跳ね返すようなプリプリ海老ちゃん♪

ちょっと個人的意見で残念だったのが、味付けが我が家にとっては甘かった。

骨付き豚肉の???揚げ

名まえを忘れてしまったが・・・骨付き豚の???揚げ
中華独特のスパイスの八角が豚肉との相性が良かった。

このあとから、チャイナドレス姿の中国出身の女性とお喋り
&食べる事に無我夢中になり写真を撮ってない・・・(苦笑)
そして、〆に入る時に撮った最後の1枚は・・・・

〆は、2種類の汁麺

醤油&塩の汁麺

縮れ麺に絡みまくってくる、餡かけ野菜&汁がズルズルと口の中にススム×2
どちらも、あっさり味で満腹でも食べられちゃいました。。。。(笑)

食いしん坊バンザイ!!の私・・・あまりの満腹で、楽しみにしていた
デザートが食べられなかった事だけが残念無念で悔やまれます(涙)


大好きな人達と一つのテーブルを囲んでお喋りしながら食べるって本当に美味しいし楽しい♪
こういった場面も、至福の時ですよね。生きていて良かった~♪

私と娘は、今回初めて目黒雅叙園に来ましたが驚いた事があったので、
なるべく近いうちにそちらもUPしたいと思います。


☆ おまけ ☆

ビールに8年もの紹興酒を飲んで、陽気になった父はお土産を買ってくれました。

父にとって初孫でもある娘には、甘くもあり厳しい人ですが「好きなものプレゼントするぞ~」と・・・
そして、遠慮しながらも真剣に悩み選ぶ娘。やっぱ狙う目は、女だわ~と傍から観ていた私。

選んだ物は・・・・

おじいちゃんに買ってもらった・・・ ピンクが好き♪

* フィージングガラスのネックレス *

ガラスだから、お値段もそんなにしないだろうな~と値札見たら・・・エッ!!(驚き)
ガラス細工を甘く見ていて、ゴメンヨ・・・小学生には、高価すぎるよ・・・お父さん・・・(私の心の叫び)

フィージングガラスアクセサリー

そして、いくら父親でもあまりにも申し訳ない気持ちでいっぱいだったので私は
「いいよ~いいよ~」と断わったが、「それじゃ~これでも」と手渡されたのがこちら↓

お土産に買ってもらった・・・ 小鯛焼 
一口サイズ

翌朝、目覚めに熱~いほうじ茶と頂きました。
甘さ控えめの黒餡・白餡2種類の小鯛焼きでした。

お父さん、ごちそうさま&ありがとうございました。
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休日デジカメ片手に、雑貨屋&おいしいものを探しながらの散歩や、おうちでのんびり好きなことをあれこれするのが大好き♪  ニコニコ笑顔でハッピーな毎日を過ごす事を目標に、親子二人三脚でがんばっている今日この頃です☆。☆。

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